feat: 仪表盘角色自适应重构 — 4角色视图 + 后端个人工作量API

后端:
- 新增 GET /health/admin/statistics/personal-stats 接口
- PersonalStatsResp: 13个个人维度统计字段
- 按医生/护士/管理员/运营角色聚合工作量数据

前端:
- useDashboardRole hook: 按优先级 doctor>nurse>admin>operator 匹配角色
- DoctorDashboard: 今日工作台（日程/审核/消息/统计卡）
- NurseDashboard: 随访监控台（异常提醒/队列/上报率）
- AdminDashboard: 管理中心（5KPI + 健康数据Tab）
- OperatorDashboard: 运营中心（积分/文章/活动）
- StatisticsDashboard.tsx 重写为角色路由组件
- 删除旧区块：快捷入口/积分排行Top10/最近活动

apps/web/src/hooks/useDashboardRole.ts

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+import { useAuthStore } from '../stores/auth';
+
+type DashboardRole = 'doctor' | 'nurse' | 'admin' | 'operator';
+
+const ROLE_PRIORITY: DashboardRole[] = ['doctor', 'nurse', 'admin', 'operator'];
+
+export function useDashboardRole(): DashboardRole {
+  const user = useAuthStore(s => s.user);
+
+  if (!user?.roles?.length) return 'admin';
+
+  const codes = user.roles.map(r => r.code);
+  for (const role of ROLE_PRIORITY) {
+    if (codes.some(c => c === role || c.startsWith(role))) return role;
+  }
+  return 'admin';
+}
+
+export type { DashboardRole };