fix: P0 止血 — 消除崩溃风险 + 伪CAS修复 + 硬编码清除 + 晚间血压

- 新增 sea_orm_ext 模块: safe_version() / bump_version() 替代 14 处 unwrap()
- 修复 points_service 伪 CAS 逻辑 bug: 在 Set() 前提取原始版本并重新验证
- AdminDashboard: API 失败时显示 unknown 状态而非虚假绿色 healthy
- AdminDashboard: 今日操作改用真实数据，移除 "0 错误" 硬编码
- OperatorWorkbench: 移除硬编码 "美玲"，改用真实用户名
- Home.tsx: operator "内容发布" 从硬编码 0 改为真实积分统计
- 小程序体征录入: 新增晚间血压 indicator_type，映射到 evening 字段

crates/erp-server/src/outbox.rs

@@ -127,7 +127,7 @@ async fn process_pending_events(
         let mut active: domain_event::ActiveModel = event_model.into();
         active.status = Set("published".to_string());
         active.published_at = Set(Some(Utc::now()));
-        active.attempts = Set(active.attempts.unwrap() + 1);
+        active.attempts = Set(erp_core::sea_orm_ext::bump_version(&active.attempts));
         active.update(db).await?;
     }