feat(ai): Phase 1A 收尾 — 用量记录 + 健康摘要端点 + 小程序组件

- chat_handler 添加 log_usage 精确记录 token 消耗（provider + model）
- SSE build_sse_stream 添加估算 token 用量记录（4 字符 ≈ 1 token）
- 新增 GET /ai/health-summary 端点聚合患者洞察+分析记录
- 小程序 AiHealthSummaryCard 组件（风险等级+洞察统计+摘要列表）
- 小程序 services/ai-analysis 新增 getHealthSummary API

apps/miniprogram/src/components/ui/AiHealthSummaryCard/index.scss

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+.ai-summary-header {
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+}
+
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+
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+
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+
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+
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+  &-text {
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+
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+
+.ai-summary-stat {
+  display: flex;
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+
+.ai-summary-items {
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+
+.ai-summary-item {
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+    line-height: 1.4;
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+
+.ai-summary-loading {
+  display: flex;
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+  padding: 32px 0;
+
+  &-text {
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