feat(ai): 知识库 V2 集成 — 多知识源路由 + AI 分析自动注入

- KnowledgeV2Source: 实现 KnowledgeSource trait，自动搜索所有启用的知识库
- AnalysisService.knowledge_sources: 改 Option → Vec 支持多知识源
- 最佳匹配策略：遍历所有知识源取最高 confidence 的上下文注入 system prompt
- main.rs 共享 EmbeddingService + KnowledgeV2Service 实例

Phase 2 Task 12-15

crates/erp-ai/src/knowledge/mod.rs

@@ -1,4 +1,5 @@
 pub mod structured_source;
+pub mod v2_source;
 pub mod vector_search;
 pub mod vector_source;