fix: 全面 QA 审计修复 — 安全加固/代码质量/跨平台一致性/测试覆盖

Phase 0 安全热修复 (CRITICAL):
- 外部化微信 appid/secret 到 ERP__WECHAT__APPID/SECRET 环境变量
- 正确连接 HealthCrypto 到 ERP__HEALTH__AES_KEY/HMAC_KEY 环境变量
- 外部化小程序加密密钥到 TARO_APP_ENCRYPTION_KEY 环境变量
- 移除小程序 auth store 中的敏感信息 console.log

Phase 1 安全加固:
- 微信自动注册 display_name 添加 sanitize 防止 XSS
- 测试数据库凭据改为从 TEST_DB_URL 环境变量读取

Phase 2 代码质量:
- 提取 useThemeMode hook 消除 22 处重复暗色模式检测
- 提取共享健康常量到 constants/health.ts
- 拆分 patient_service.rs 脱敏函数到 masking.rs
- 移除未使用的 i18next/react-i18next 依赖
- 移除未使用的 api/errors.ts 和 erp-auth/anyhow 依赖

Phase 3 测试覆盖:
- 新增 5 个患者模块集成测试 (CRUD/租户隔离/验证/软删除)

Phase 4 跨平台一致性:
- 统一小程序 Patient.birthday → birth_date 匹配后端
- 统一小程序 Appointment.time_slot → start_time/end_time 匹配后端

Phase 5 架构:
- 微信登录添加多租户 TODO 注释
- 更新 wiki/infrastructure.md 环境变量文档

apps/web/src/pages/Users.tsx

@@ -10,7 +10,6 @@ import {
   Popconfirm,
   Checkbox,
   message,
-  theme,
 } from 'antd';
 import {
   PlusOutlined,
@@ -33,6 +32,7 @@ import {
 } from '../api/users';
 import { listRoles, type RoleInfo } from '../api/roles';
 import type { UserInfo } from '../api/auth';
+import { useThemeMode } from '../hooks/useThemeMode';
 
 const STATUS_COLOR_MAP: Record<string, string> = {
   active: '#059669',
@@ -65,8 +65,7 @@ export default function Users() {
   const [allRoles, setAllRoles] = useState<RoleInfo[]>([]);
   const [selectedRoleIds, setSelectedRoleIds] = useState<string[]>([]);
   const [form] = Form.useForm();
-  const { token } = theme.useToken();
-  const isDark = token.colorBgContainer === '#111827' || token.colorBgContainer === 'rgb(17, 24, 39)';
+  const isDark = useThemeMode();
 
   const fetchUsers = useCallback(async (p = page) => {
     setLoading(true);