fix: 全面 QA 审计修复 — 安全加固/代码质量/跨平台一致性/测试覆盖

Phase 0 安全热修复 (CRITICAL):
- 外部化微信 appid/secret 到 ERP__WECHAT__APPID/SECRET 环境变量
- 正确连接 HealthCrypto 到 ERP__HEALTH__AES_KEY/HMAC_KEY 环境变量
- 外部化小程序加密密钥到 TARO_APP_ENCRYPTION_KEY 环境变量
- 移除小程序 auth store 中的敏感信息 console.log

Phase 1 安全加固:
- 微信自动注册 display_name 添加 sanitize 防止 XSS
- 测试数据库凭据改为从 TEST_DB_URL 环境变量读取

Phase 2 代码质量:
- 提取 useThemeMode hook 消除 22 处重复暗色模式检测
- 提取共享健康常量到 constants/health.ts
- 拆分 patient_service.rs 脱敏函数到 masking.rs
- 移除未使用的 i18next/react-i18next 依赖
- 移除未使用的 api/errors.ts 和 erp-auth/anyhow 依赖

Phase 3 测试覆盖:
- 新增 5 个患者模块集成测试 (CRUD/租户隔离/验证/软删除)

Phase 4 跨平台一致性:
- 统一小程序 Patient.birthday → birth_date 匹配后端
- 统一小程序 Appointment.time_slot → start_time/end_time 匹配后端

Phase 5 架构:
- 微信登录添加多租户 TODO 注释
- 更新 wiki/infrastructure.md 环境变量文档

apps/web/src/pages/health/FollowUpTaskList.tsx

@@ -10,7 +10,6 @@ import {
   Space,
   Popconfirm,
   message,
-  theme,
 } from 'antd';
 import { PlusOutlined, EditOutlined, SwapOutlined, DeleteOutlined } from '@ant-design/icons';
 import type { ColumnsType, TablePaginationConfig } from 'antd/es/table';
@@ -19,6 +18,7 @@ import { followUpApi, type FollowUpTask, type CreateFollowUpTaskReq, type Update
 import { StatusTag } from './components/StatusTag';
 import { PatientSelect } from './components/PatientSelect';
 import { DoctorSelect } from './components/DoctorSelect';
+import { useThemeMode } from '../../hooks/useThemeMode';
 
 const STATUS_OPTIONS = [
   { value: 'pending', label: '待处理' },
@@ -94,10 +94,7 @@ export default function FollowUpTaskList() {
   const [patientLabels, setPatientLabels] = useState<Record<string, string>>({});
   const [doctorLabels, setDoctorLabels] = useState<Record<string, string>>({});
 
-  const { token: themeToken } = theme.useToken();
-  const isDark =
-    themeToken.colorBgContainer === '#111827' ||
-    themeToken.colorBgContainer === 'rgb(17, 24, 39)';
+  const isDark = useThemeMode();
 
   // --- Data fetching ---
   const fetchTasks = useCallback(async (params: { page: number; page_size: number; status?: string }) => {