feat(health): 家庭成员健康代理 — 同意追踪 + 健康摘要查看

Phase 1 Care Engine MVP 最后一项 (#8):
- 迁移: patient_family_member 表新增 user_id/consent_status/access_level/consented_at/consent_revoked_at
- 实体: 更新 patient_family_member Model 含新字段
- DTO: FamilyMemberResp 扩展 + 新增 GrantFamilyAccessReq/FamilyPatientSummaryResp/FamilyHealthSummaryResp
- Service: 授权/撤销访问、家庭成员查看关联患者列表、查看健康摘要（按 access_level 分级）
- Handler: 5 个端点（grant/revoke/list/summary/link-user）
- 路由: /health/patients/{id}/family-members/{fid}/grant-access 等
- 权限: health.family-proxy.list/manage
- 已有 CRUD 适配新字段（list/create/update 返回 consent 状态）

crates/erp-health/src/handler/mod.rs

@@ -15,6 +15,7 @@ pub mod daily_monitoring_handler;
 pub mod device_handler;
 pub mod device_reading_handler;
 pub mod diagnosis_handler;
+pub mod family_proxy_handler;
 pub mod medication_record_handler;
 pub mod medication_reminder_handler;
 pub mod doctor_handler;