fix(server+health): 修复权限同步 + 迁移幂等性 + 缺失菜单种子数据

- sync_module_permissions 每次启动都确保 admin 拥有所有权限（修复 CRITICAL-001）
- 新增迁移 m20260505_000116: 补充 11 项缺失的健康管理菜单（多租户安全）
- 修复 000101: UUID 格式错误（缺少第 4 段）
- 修复 000104/000106/000107: Expr::val → Expr::cust（SQL 函数不应被引号包裹）
- 修复 000109: 外键创建改为 IF NOT EXISTS 模式
- 修复 000110: 表名 critical_alerts → critical_alert（匹配实际表名）
- 修复 000111/000112: create_table + create_index 添加 if_not_exists()
- 修复 000113: 改为 raw SQL 幂等模式，修正 FK 目标表名 patients → patient

crates/erp-server/migration/src/m20260504_000106_create_api_clients.rs

@@ -14,7 +14,7 @@ impl MigrationTrait for Migration {
                         ColumnDef::new(Alias::new("id"))
                             .uuid()
                             .not_null()
-                            .default(Expr::val("gen_random_uuid()")),
+                            .default(Expr::cust("gen_random_uuid()")),
                     )
                     .col(ColumnDef::new(Alias::new("tenant_id")).uuid().not_null())
                     .col(
@@ -56,13 +56,13 @@ impl MigrationTrait for Migration {
                         ColumnDef::new(Alias::new("created_at"))
                             .timestamp_with_time_zone()
                             .not_null()
-                            .default(Expr::val("NOW()")),
+                            .default(Expr::cust("NOW()")),
                     )
                     .col(
                         ColumnDef::new(Alias::new("updated_at"))
                             .timestamp_with_time_zone()
                             .not_null()
-                            .default(Expr::val("NOW()")),
+                            .default(Expr::cust("NOW()")),
                     )
                     .col(ColumnDef::new(Alias::new("created_by")).uuid().null())
                     .col(ColumnDef::new(Alias::new("updated_by")).uuid().null())