fix(miniprogram+auth): 二次审计修复 — 3 HIGH + 2 MEDIUM

HIGH:
- wechat_users 迁移补充 created_by/updated_by/version 标准字段
- Entity 同步更新，bind_phone 创建记录时填充新字段
- appointment create 移除 schedule_id 空字符串，改为可选
- appointment list 用 useRef 替代 useCallback 的 loading 依赖，消除 stale closure

MEDIUM:
- report 页 patientId 从顶层读取改为 useDidShow 内动态获取，就诊人切换后正确刷新
- profile/reports 同上修复
- profile/followups 移除 useDidShow 非法的第二参数

crates/erp-server/migration/src/m20260423_000043_create_wechat_users.rs

@@ -29,10 +29,13 @@ impl MigrationTrait for Migration {
                             .not_null()
                             .default(Expr::current_timestamp()),
                     )
+                    .col(ColumnDef::new(WechatUsers::CreatedBy).uuid())
+                    .col(ColumnDef::new(WechatUsers::UpdatedBy).uuid())
                     .col(
                         ColumnDef::new(WechatUsers::DeletedAt)
                             .timestamp_with_time_zone(),
                     )
+                    .col(ColumnDef::new(WechatUsers::Version).integer().not_null().default(1))
                     .to_owned(),
             )
             .await?;
@@ -72,4 +75,7 @@ enum WechatUsers {
     CreatedAt,
     UpdatedAt,
     DeletedAt,
+    CreatedBy,
+    UpdatedBy,
+    Version,
 }