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P1-3: medication_reminder 全栈实现
- migration 000096: 创建 medication_reminder 表（含患者关联/提醒时间/频率）
- entity + dto + service + handler: 完整 CRUD（乐观锁/软删除/审计日志）
- 路由注册: GET /patients/{id}/medication-reminders, POST/PUT/DELETE
- HealthError 新增 MedicationReminderNotFound
P2-4: 后台任务启动统一
- appointment_reminder 迁移到 HealthModule::on_startup()（启动时立即执行 + 周期循环）
- 删除 main.rs 中重复的 overdue_checker/points_expiration/appointment_reminder 调用
- 所有 Health 后台任务现由模块 on_startup 统一管理
P2-5: Web dead code 清理
- 删除 healthData.ts 中 getMiniTrend/getMiniToday（小程序专用端点，Web 无调用）
- 删除 patients.ts 中 getHealthSummary（标记 TODO 未使用）