refactor: 统一项目名称从OpenFang到ZCLAW

重构所有代码和文档中的项目名称，将OpenFang统一更新为ZCLAW。包括：
- 配置文件中的项目名称
- 代码注释和文档引用
- 环境变量和路径
- 类型定义和接口名称
- 测试用例和模拟数据

同时优化部分代码结构，移除未使用的模块，并更新相关依赖项。

desktop/scripts/tauri-build-bundled.mjs

@@ -35,6 +35,6 @@ if (!process.env.TAURI_BUNDLER_TOOLS_GITHUB_MIRROR_TEMPLATE && process.env.ZCLAW
   env.TAURI_BUNDLER_TOOLS_GITHUB_MIRROR_TEMPLATE = process.env.ZCLAW_TAURI_TOOLS_GITHUB_MIRROR_TEMPLATE;
 }
 
-run('node', ['scripts/prepare-openfang-runtime.mjs']);
+run('node', ['scripts/prepare-zclaw-runtime.mjs']);
 run('node', ['scripts/preseed-tauri-tools.mjs']);
 run('pnpm', ['exec', 'tauri', 'build', ...forwardArgs], env);