refactor: 统一项目名称从OpenFang到ZCLAW

重构所有代码和文档中的项目名称，将OpenFang统一更新为ZCLAW。包括：
- 配置文件中的项目名称
- 代码注释和文档引用
- 环境变量和路径
- 类型定义和接口名称
- 测试用例和模拟数据

同时优化部分代码结构，移除未使用的模块，并更新相关依赖项。

desktop/src/components/HandList.tsx

@@ -64,7 +64,7 @@ export function HandList({ selectedHandId, onSelectHand }: HandListProps) {
       <div className="p-4 text-center">
         <Zap className="w-8 h-8 mx-auto text-gray-300 mb-2" />
         <p className="text-xs text-gray-400 mb-1">暂无可用 Hands</p>
-        <p className="text-xs text-gray-300">连接 OpenFang 后显示</p>
+        <p className="text-xs text-gray-300">连接 ZCLAW 后显示</p>
       </div>
     );
   }