refactor: 统一项目名称从OpenFang到ZCLAW

重构所有代码和文档中的项目名称，将OpenFang统一更新为ZCLAW。包括：
- 配置文件中的项目名称
- 代码注释和文档引用
- 环境变量和路径
- 类型定义和接口名称
- 测试用例和模拟数据

同时优化部分代码结构，移除未使用的模块，并更新相关依赖项。

desktop/src-tauri/src/memory/mod.rs

@@ -15,5 +15,6 @@ pub mod crypto;
 // Re-export main types for convenience
 pub use persistent::{
     PersistentMemory, PersistentMemoryStore, MemorySearchQuery, MemoryStats,
-    generate_memory_id,
+    generate_memory_id, configure_embedding_client, is_embedding_configured,
+    EmbedFn,
 };